So sánh giấy lọc V60 trắng và nâu
Dưới đây là bảng so sánh chi tiết giữa hai loại giấy lọc V60: trắng (bleached) và nâu (natural/unbleached) – đây là hai phiên bản phổ biến nhất bạn sẽ gặp khi chọn giấy lọc cho V60:
📊 So sánh giấy lọc V60 trắng và nâu
| Tiêu chí | Giấy lọc Trắng (Bleached) | Giấy lọc Nâu (Natural / Unbleached) |
|---|---|---|
| Màu sắc | Trắng sáng | Nâu nhạt, màu tự nhiên của bột giấy |
| Quy trình sản xuất | Đã được tẩy trắng bằng oxy hoặc oxi hóa | Không tẩy trắng – giữ nguyên màu giấy tự nhiên |
| Ảnh hưởng đến vị | Hầu như không ảnh hưởng đến hương vị | Có thể gây mùi giấy nhẹ nếu không tráng kỹ |
| Mùi khi pha | Rất nhẹ hoặc không có mùi giấy | Thường có mùi giấy “mộc”, nhất là khi chưa tráng |
| Thân thiện môi trường | Tùy quy trình – nhưng thường thân thiện | Rất thân thiện – không xử lý hóa học |
| Cần tráng trước không? | Nên tráng (mặc dù mùi nhẹ hơn) | Bắt buộc nên tráng kỹ bằng nước nóng |
| Vẻ ngoài | Gọn gàng, sạch sẽ – hợp gu thẩm mỹ hiện đại | Mộc mạc, thiên nhiên – hợp gu tối giản |
🎯 Nên chọn loại nào?
| Trường hợp bạn nên chọn giấy trắng:
Ưu tiên hương vị thuần túy nhất, không muốn bị ảnh hưởng bởi mùi giấy
Muốn vẻ ngoài sạch sẽ, chuyên nghiệp
Pha cà phê tại quán hoặc sự kiện
| Trường hợp bạn nên chọn giấy nâu:
Yêu thích sự tự nhiên, mộc mạc
Đề cao tính thân thiện môi trường
Không ngại việc phải tráng kỹ để loại bỏ mùi giấy
✅ Lời khuyên
Dù chọn loại nào, hãy luôn tráng giấy lọc bằng nước nóng trước khi pha để loại bỏ mùi giấy và làm nóng phễu, điều này giúp hương vị cà phê ổn định và ngon hơn.